No podía faltar mi fusión italo-alemana...Una receta apta para los que quieren comer sano y perder peso,y también para aquellos que quieren disfrutar de buenos sabores.
Para 2 personas Dificultad: mínima Tiempo: 2 minutos
Ingredientes:
1 tomate
1 quesito tipo burgos
1 rebanada de pan alemán prensado (centeno o multicereales; en grandes superficies)
Aceite de oliva
Albahaca fresca
Sal
Pimienta
Preparación:
Cortamos tomate y queso en lonchas y los salpimentamos. Con la ayuda de la boca de un vaso recortamos 4 círculos de la rebanada del pan. Picamos unas hojas de albahaca y reservamos un par de ellas para decorar. En un plato colocamos un círculo de pan y lo regamos ligeramente con aceite de oliva. Colocamos una loncha de tomate y un poco de albahaca picada. Después ponemos una loncha de queso, otra de pan y volvemos a regar con aceite. Colocamos de nuevo una loncha de tomate y un poco de albahaca picada. Después ponemos otra una loncha de queso. Terminamos decorando con unas hojas de albahaca.
¡Irresistible!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Hola!
Gracias por dejar tu comentario. Recuerda que estas recetas pueden o no coincidir con tus gustos. Yo las comparto porque considero que son buenas y lo hago con ilusión. Espero que tú opines lo mismo. :-)