Esta receta la hice en Navidad, se me quedó atrás publicarla. De todas maneras estas rocas están buenísimas en cualquier ocasión.
Ingredientes:
Una tableta de chocolate negro para postres
una cucharadita de mantequilla
2 cucharaditas de leche
2 cucharadas de pasas
2 "puñados" de copos de maíz (no recuerdo la cantidad exacta, pero se ve si faltan, porque la masa sería demasiado líquida y poco manejable)
Una pizca de canela
Preparación:
Calentamos el chocolate con la mantequilla y la leche al baño María. Añadimos la canela y las pasas. Dejamos enfriar, pero sin que espese la masa.
Ahora incorporamos los copos de maíz. Con una cuchara vamos cogiendo un poco de masa y la dejamos sobre papel vegetal en un plato. Dejamos le plato media hora en la nevera y listo!
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