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miércoles, 31 de julio de 2013

Chips de zanahoria


Como me encantan los aperitivos salados, he pensado en una alternativa sana para reemplazar las patatas fritas. 
Aquí os presento un snack fácil y rápido de preparar que, a la postre, es sanísimo. Si tenéis niños, dádselas a probar. ¡Estarán encantados!



Ingredientes:
2 zanahorias
Sal
Pimienta

OPCIONAL: Curry


Preparación:
Se lavan y secan las zanahorias. Se cortan en láminas muy finas, a ser posible con un rallador. 
Se colocan sobre papel de horno  en una bandeja y se espolvorean con sal y pimienta (de forma opcional con curry también) .
Calentar el horno. Introducir la bandeja en el horno y dejar a 200º durante unos 5 minutos. El tiempo es estimado, ya que depende del grosor de las láminas de zanahoria.

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